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隧道式微波解凍機 肉制品解凍設備

  • 更新時間:  2024-05-15
  • 產品型號:  TMW 150
  • 簡單描述
  • 隧道式微波解凍機TMW 150主要特點是:相比2,450 MHz,915 MHz頻率更具實用性,不但可以獲得更好的均勻性同時具有更好的價格能耗比。
詳細介紹
電壓380v功率80kw
網帶寬度1mm解凍方式微波解凍
耗電量1kw/h耗水量1kg
解凍時間4-6Th水分流失1%
外形尺寸1mm重量4000kg

隧道式微波解凍機

TMW 150

此設備設計用于肉類解凍(豬肉、牛肉、羊肉、內臟等等),家禽(雞肉、火雞肉等等),魚肉、水果、蔬菜和黃油。

2,450 MHz頻率時解凍厚度超過6-8cm的凍肉是很困難的。 如此會造成解凍效果很不均勻,當凍肉中央部分還處于零下溫度時(如-10℃),表面某處可能存在已被烤熟的風險。

設計用于肉類解凍:

物料溫度: -20°C

平均解凍后溫度: -4/-2° C (物料的95 %部分)

解凍時間: 解凍時間通常取決于產品的情況和所設定的終溫度。

裝料方式: 連續式

隧道式微波解凍機

每小時產能: 4 6

按照25 kg 凍牛肉來計算,

脂肪率:15%,尺寸:600 x 400 x 150 mm.

隧道式微波解凍機

健康,無細菌滋生;符合所有衛生規范標準;保持食品口感;無氧化

快速,解凍過程極短,高效生產

可靠,恒溫

經濟,浪費少;占地面積小;投資回報高


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